これはだいぶん前に作ったアクアパッツァ。
週の半分はなるべく魚料理を出すようにしている。
でも、レパートリーが少ないから困っちゃう。
本州では桜が咲いてるんだって～？
こちらはいつかな。急に暖かくなって、週末は２０度近くまで気温が上がるらしい。
ちょっとは気持ちも晴れるかな。
別のところで犬とお出かけブログを書いていたのだけど、今、老犬介護真っただ中で、なんとなくそのブログを続けることが苦しくなった。
今ももちろんかわいいのだけど、やせ細った姿を載せることが辛くて・・・。
でも、日々の食事のことなどを備忘録代わりに綴りたい。
ここは私の現実逃避の場として、ちょっと続けてみようと思っている。
